自非洲猪瘟、新冠病毒侵入国内以来，各行业的原有发展经营模式彻底发生改变。集团公司在分管领导余文生副总经理的带领下，经过不断探索和交流学习，结合市场消费群体的购买需求及渠道，现已基本形成全新的经营销售模式。实现了在受大环境的影响下，我公司腌腊品的销售量和销售额稳中有涨的良好局面。

我公司根据市场实际情况，为了消费群体的购买便利，每年从11月份（具体时间每年会不同）开始，都会在公司的直营店（体育场桂楼商场、双宝路口桂楼家乐超市）设立鲜灌香肠场地和时间。真正意义上体现了“服务消费者”的经营理念。

销售布局为实现“线上+线下，市内全覆盖，国内多点，以点带面”，销售团队每一天都会从零开始，不断努力把中华老字号的食品（桂楼腌腊品）推向市场，让更多的消费群体认知、熟悉、购买。